高丽菜炒番茄（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43

　　菜系及功效：

私家菜高血压食谱中风食谱防癌抗癌食谱动脉硬化食谱

　　口味：

清香味

工艺：

生炒

　　高丽菜炒番茄的制作材料：

　　主料：

圆白菜450克,番茄300克

　　辅料：

香菇（鲜）100克,柿子椒50克,大葱10克

　　调料：

盐3克,植物油20克

　　教您高丽菜炒番茄怎么做，如何做高丽菜炒番茄才好吃

　　1. 圆白菜剥开叶片洗净，切大片；葱洗净切成葱段。
　　2. 番茄洗净去蒂，切半月状。
　　3. 香菇泡软洗净，去蒂后切粗丝；红辣椒洗净去蒂，切斜段。
　　4. 锅中倒入20克油烧热把葱段爆香，放入香菇翻炒几下，再加入圆白菜和番茄炒熟。
　　5. 最后放入红辣椒和盐炒均匀就可以了。

　　高丽菜炒番茄的制作要诀：

　　甘蓝菜一般消费者通称为高丽菜。

　　小帖士-食物相克：

　　番茄：西红柿忌与石榴同食。