沙律海鲜卷（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43 点击(..)评论(..)

　　菜系及功效：

日本料理

　　沙律海鲜卷的制作材料：

　　主料：

鲜贝100克,虾仁100克,蟹柳100克,面包渣50克,鸡蛋2个,卡夫奇妙酱50克,盐,味精,姜汁各少许,威化纸12张,油150克。

　　教您沙律海鲜卷怎么做，如何做沙律海鲜卷才好吃

　　1、鲜贝、虾仁洗净用开水焯好，同蟹柳切成丁，加盐、味精、姜汁、卡夫奇妙酱搅拌成馅，用威化纸包卷，粘鸡蛋液，滚粘面包渣。
　　2、起锅放油烧六成热，投入海鲜卷，炸至微黄捞出控油，码盘即可。

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