泰式酱汁烤制猪颈肉（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43 点击(..)评论(..)

　　菜系及功效：

东南亚菜

　　泰式酱汁烤制猪颈肉的制作材料：

　　主料：

猪颈肉。

　　调料：

料酒,芝麻油,苹果醋,豉油,蕃茄酱,烧烤汁,姜,红糖。泰式酱汁：芫茜,葱,柠檬汁,苹果醋,辣椒,蒜蓉,蜂蜜。

　　教您泰式酱汁烤制猪颈肉怎么做，如何做泰式酱汁烤制猪颈肉才好吃

　　1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。
　　2、放入烤箱用180度烤30—40分钟，中途两次翻面并需加上腌汁及蜜糖。
　　贴士：
　　1、这个菜加上苹果醋及蕃茄酱腌制，可解猪颈肉的腻。
　　2、吃时配上泰式酱汁，令口感更加丰富。

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