美式薯条（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43 点击(..)评论(..)

　　菜系及功效：

美国菜谱

　　美式薯条的制作材料：

　　主料：

土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

　　美式薯条的特色：

　　薯香松脆，又有异国风味。

　　教您美式薯条怎么做，如何做美式薯条才好吃

　　1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。
　　2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，用小火慢炸，炸至金黄色取出装盘。
　　3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖，翻炒几下，用水淀粉勾成芡，盛在碟里，随薯条食用。

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