花菜肉片（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43 点击(..)评论(..)

　　菜系及功效：

微波菜谱便秘食谱防癌抗癌食谱贫血食谱

　　口味：

咸鲜味

工艺：

烤

　　花菜肉片的制作材料：

　　主料：

猪肉(瘦)100克,菜花300克

　　调料：

黄酒10克,盐10克,淀粉(豌豆)15克,味精5克,色拉油15克

　　教您花菜肉片怎么做，如何做花菜肉片才好吃

　　1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。
　　2.花菜切成小朵，用开水泡后，加入味精、熟色拉油，与肉片拌匀。
　　3.装入盘内，加盖高火5分钟，中途搅拌一次即可。

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