蛋麦糊（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43

　　菜系及功效：

婴儿食谱

　　口味：

原本味

工艺：

煮

　　蛋麦糊的制作材料：

　　主料：

燕麦片60克

　　辅料：

全脂牛奶粉25克,鸡蛋75克

　　调料：

白砂糖50克

　　蛋麦糊的特色：

　　此麦糊香甜可口，富有营养。

　　教您蛋麦糊怎么做，如何做蛋麦糊才好吃

　　1、将奶粉、糖放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅匀，备用。
　　2、锅内倒入适量水烧沸，放入燕麦片及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。

　　小帖士-健康提示：

　　含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。

　　小帖士-食物相克：

　　全脂牛奶粉：牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子；牛奶与生鱼同食会中毒；喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
　　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。