生炒糯米饭（图）

IT潮流网_菜谱 2010-08-15 14:43 点击(..)评论(..)

　　菜系及功效：

产妇菜谱

　　生炒糯米饭的制作材料：

　　主料：

糯米500克,赤豆,龙眼肉各25克,红枣15枚,白糖150克,猪油50克。

　　生炒糯米饭的特色：

　　此饭补中益气，助消化，治疗妇女产后贫血，尤其适于产后调理滋补。

　　教您生炒糯米饭怎么做，如何做生炒糯米饭才好吃

　　1、 将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
　　2、 糯米洗净，沥干水分。
　　3、 炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。

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