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油泼仔鸡块(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:湖北菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱口味:微辣工艺:煎烹油泼仔鸡块的制作材料:主料:母鸡1000克辅料:辣椒(红,尖)25克调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)40……
清蒸武昌鱼(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:湖北菜清蒸武昌鱼的制作材料:主料:武昌鱼1尾,熟火腿,水发香菇,净冬笋各50克,精盐,鸡油,鸡汤,味精,胡椒粉,葱结,姜块,料酒各适量。 教您清蒸武昌鱼怎么做,如何做清蒸武昌鱼才好吃1、鱼宰杀洗净,在鱼身两侧切上刀花,然后撒上少许精盐,摆在盘中。……
扣三丝(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:湖北菜扣三丝的制作材料:主料:蛋皮100克,冬笋100克,金针菇100克教您扣三丝怎么做,如何做扣三丝才好吃1、金针菇洗净,用高汤入味,蛋皮、冬笋切肉丝。 2、冬笋丝加盐、料酒、味精、白糖入味,各丝分置碗底,余料填入碗中,然后扣入盘中,淋上味汁即……
白切羊肉(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:湖北菜阳痿早泄食谱补阳食谱口味:酱香味工艺:卤白切羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)2500克调料:八角15克,盐10克,丁香3克,酱油200克,茴香籽[小茴香籽]10克,白砂糖50克,桂皮10克,黄酒50克,陈皮3克,小葱25克,姜50克,香油2……
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