时间(2010-08-15 14:43)点击(..)评论(..)
菜系及功效:韩国料理高丽鱼条的制作材料:主料:净草鱼肉150克,鸡蛋清5个(重约125克)。 精盐2.5克,味精1.5克,料酒25克,姜汁水25克,胡椒粉5克,干淀粉25克,湿淀粉25克,甜面酱30克,椒盐10克。 高丽鱼条的特色:鱼条奶黄,外壳松酥,肉质鲜……
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菜系及功效:韩国料理蜜汁焗龙雪的制作材料:主料:鳕鱼片 4片 沙拉酱 100公克 千岛酱 1又1/2小匙 浓缩柳橙汁 1又1/2小匙 起司粉 1/2小匙 细砂糖 1又1/2小匙教您蜜汁焗龙雪怎么做,如何做蜜汁焗龙雪才好吃(1)将鳕鱼片先蒸熟,取出后将水份吸干备……
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菜系及功效:韩国料理田螺汤的制作材料:主料:田螺1杯﹐大酱5大勺﹐辣椒酱2大勺﹐露葵150g﹐韭菜250g﹐辣椒面 1小勺﹐面粉2大勺﹐切好的葱1/2大勺﹐捣好的蒜1/2大勺。 田螺汤的特色:是把田螺泡在水里吐出淤泥洗净后﹐放入冲黄酱和辣酱炖的一种汤。 教……
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菜系及功效:韩国料理炖真鲷的制作材料:主料:真鲷一只 600g﹐牛肉100g﹐干香菇3个﹐石耳4个﹐鸡蛋2个﹐茼蒿40g﹐胡萝卜60g﹐辣椒丝少量﹐食用油﹑盐各适量 真鲷佐料﹕盐1大勺﹐白胡椒粉少量﹐清酒2大勺 牛肉佐料﹕酱油1大勺﹐白糖0.5大勺﹐切碎的葱2……
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菜系及功效:韩国料理烤牛排的制作材料:主料:材料 :牛排1Kg﹐白葱1棵﹐青椒20个 佐料酱﹕酱油6大勺﹐白糖3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐芝麻4大勺﹐香油2大勺﹐胡椒粉1/2小勺烤牛排的特色:它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统……