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砂锅山海(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱砂锅山海的制作材料:主料:大白菜,笋,冬菇, 海叁,腿,鸡,广肚,排翅辅料:汤, 盐,酒,胡椒粉,太白粉 少许教您砂锅山海怎么做,如何做砂锅山海才好吃1.大白菜洗净,叶片用手抓开、叶梗用手撕开(比较脆)、笋切片、冬菇发好切块; 2.以上三……
鳕鱼豆腐锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱鳕鱼豆腐锅的制作材料:主料:鳕鱼300克,豆腐1块,甜不竦2片,西兰花1小棵,甜豆5片,海带结110克,鱼板5片,鸡蛋1个,青葱1根盐2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉少许教您鳕鱼豆腐锅怎么做,如何做鳕鱼豆腐锅才好吃1 鳕鱼去骨,切成边长7厘米长正方……
鸭血臭豆腐锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱鸭血臭豆腐锅的制作材料:主料:鸭血300克,臭豆腐2块,酸菜160克辅料:青蒜2根,盐适量鸭血臭豆腐锅的特色:减轻疲劳、恢复皮肤血色、调和情绪教您鸭血臭豆腐锅怎么做,如何做鸭血臭豆腐锅才好吃1.鸭血洗净,切块;臭豆腐洗净,切为4小块。 2……
酸菜白肉火锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱酸菜白肉火锅的制作材料:主料:酸白菜1000克,带皮猪五花肉1500克。 水发金钩50克,活螃蟹2只,水粉丝500克,京冬菜50克,鸡汤2000克。咸香菜15克,咸韭菜15克,绍酒25克,花椒水(用花椒5克加水250克熬制)15克,味精3克……
沙茶鱼头锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱沙茶鱼头锅的制作材料:主料:鲢鱼头半个,金针菇75克,鲍鱼菇3朵,生香菇6朵,大白菜1棵,海带结3片,豆腐1块,粉丝1把,鱼板6片,葱1根,姜5片,红辣椒2个。 沙茶酱1大匙,酒1大匙,盐2茶匙。 教您沙茶鱼头锅怎么做,如何做沙茶鱼头锅才……
蒜子冬瓜鸡腿锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱蒜子冬瓜鸡腿锅的制作材料:主料:蒜10瓣,冬瓜1片,柴鸡腿1只盐2茶匙教您蒜子冬瓜鸡腿锅怎么做,如何做蒜子冬瓜鸡腿锅才好吃1 冬瓜去皮、切片;柴鸡腿切块,放入滚水中汆烫30秒,捞起备用。 2 将所有材料放入锅内,加水3杯煮20分钟,再加入……
什锦火锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱什锦火锅的制作材料:主料:水发海参条200克,熟净鸡肉条200克,水发鱼肚条200克,龙须菜200克,干贝200克,鲍鱼200克,鱿鱼卷200克,冬笋片200克,大虾片200克,火腿片200克。 油菜心十颗(重约500克),白菜片1000克……
咖喱蔬菜鱼丸煲(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱咖喱蔬菜鱼丸煲的制作材料:主料:鱼丸,樱桃番茄,小南瓜,洋葱,西兰花,土豆,胡萝卜咖喱蔬菜鱼丸煲的特色:这是一道近乎于“傻瓜级烹饪”的大杂烩菜肴,各种原料十分普通,而烹制方法也十分简单,但当你逐样夹来品尝时,却能感觉个中滋味各不相同。你会发……
滋补乌骨鸡火锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱滋补乌骨鸡火锅的制作材料:主料:当归20克,黄芩20克,沙参30克,大枣10粒,枸杞子20粒,乌骨鸡1只。 调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,味精10克,鸡精20克,胡椒粉5克,料酒20克,白汤2500克。 滋补乌骨鸡火锅的特……
牛奶火锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱牛奶火锅的制作材料:主料:鸡块,牛奶,芋头,青菜等牛奶火锅的特色:牛奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。 教您牛奶火锅怎么做,如何做牛奶火锅才好吃先将鸡块拨到沙锅内,鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚,乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞……
砂锅鱿鱼(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱砂锅鱿鱼的制作材料:主料:干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。 砂锅鱿鱼的特色:色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季食用。 教您砂锅鱿鱼怎么做,如何做砂锅鱿鱼才好吃盆内放清水 2000克,生石灰5……
麻辣烫(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱麻辣烫的制作材料:主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。 素菜:藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白菜80克,花菜50克,青菜头80克。 调料:牛油250克,菜……
牛奶火锅2(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱牛奶火锅2的制作材料:主料:牛奶,鸡块,芋头,蔬菜,配料。 牛奶火锅2的特色:牛奶火锅既可饱口福又不会上火,同时还能润泽肠胃和滋润皮肤。先将鸡块拨到沙锅内,鸡块随着牛奶在沙锅里翻滚,乳香顺着蒸气向四周弥漫。捞出刚熟的鸡块,夹一块送入口中,……
三鲜豆腐火锅(图)
  时间(2010-08-15 14:43)
菜系及功效:火锅食谱三鲜豆腐火锅的制作材料:主料:嫩豆腐1250克,黑鱼500克,海米25克,夹心猪头250克,水发香菇50克,冬笋150克,塔菜心250克。调料选用:黄酒25克,精盐10克,味精5克,葱姜末30克,猪油50克,肉汤1250克。 教您三鲜豆腐……
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