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菜系及功效：美味糕点免烤起司蛋糕的制作材料：主料：蛋糕体（用9吋烤模,烤好之后用8吋慕斯圈扣出蛋糕片即可）蛋2个,砂糖60g,低筋面粉60g,奶油/butter 20g。 起司蛋糕：奶油乳酪/cream cheese 180g,糖 42g,优格/yogurt ……

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菜系及功效：美味糕点紫菜蛋皮卷的制作材料：主料：鱼茸半斤（市售）,鸡蛋3个,紫菜2张教您紫菜蛋皮卷怎么做，如何做紫菜蛋皮卷才好吃1、鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。 2、蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。……

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菜系及功效：美味糕点果冻布丁的制作材料：主料：吉利丁 28公克 砂糖 120公克 水 300㏄ 哈密瓜 300公克 冰块 300公克 鲜奶油 450公克教您果冻布丁怎么做，如何做果冻布丁才好吃(1)吉利丁与细砂糖先拌匀，再加入水，用小火慢慢煮溶，等沸腾后……

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菜系及功效：美味糕点水果奶油蛋糕的制作材料：主料：普通蛋糕坯,时鲜水果。蛋糕馅料：淡奶油400g,糖粉150g,罐头装水果(菠萝,桃等)。 教您水果奶油蛋糕怎么做，如何做水果奶油蛋糕才好吃1、.时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份； 2、将奶油与糖粉混……

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菜系及功效：美味糕点明珠香芋饼的制作材料：主料：芋泥2两（蒸熟压成泥）,鱼茸2两（肉胶或虾饺）,咸蛋黄2～3只（切成小粒）。 教您明珠香芋饼怎么做，如何做明珠香芋饼才好吃芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。 手上先沾点水，把芋泥搓成小饼，再镶一粒咸蛋……

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菜系及功效：美味糕点鸡蛋春饼的制作材料：主料：面粉,鸡蛋,胡萝卜,青椒,火腿,辣瓣酱。 教您鸡蛋春饼怎么做，如何做鸡蛋春饼才好吃1.将鸡蛋与面粉一起用水和成糊状，取一部分倒入平底锅中煎成饼状（像摊煎饼一样）。 2.胡萝卜、青椒洗净切丝，火腿切丝。 3.拿……

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菜系及功效：美味糕点奶油可口蛋糕的制作材料：主料：面粉100克,干酵粉5克,砂糖30克,黄油45克,牛奶1大勺,奶油香精数滴。 教您奶油可口蛋糕怎么做，如何做奶油可口蛋糕才好吃1、首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。 2、将……

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菜系及功效：美味糕点炸香蕉卷的制作材料：主料：香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个教您炸香蕉卷怎么做，如何做炸香蕉卷才好吃1、香蕉切成两断，咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥，鸡蛋打成蛋液。 2、糯米纸铺开，放一截香蕉，再裹一些咸蛋黄，用糯米纸把香蕉条……

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菜系及功效：美味糕点慕思蛋糕的制作材料：主料：6寸的巧克力蛋糕一片; 鱼胶粉1.5勺(大勺); 牛奶3大勺; 糖粉4大勺; 原味酸奶150ML; 鲜奶油150ML(植物脂带甜味的). 辅料：慕思蛋糕教您慕思蛋糕怎么做，如何做慕思蛋糕才好吃1,鱼胶粉加入牛奶拌……

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菜系及功效：美味糕点菠菜煎饼的制作材料：主料：菠菜100克 ,水1/4杯 ,蛋1个 ,低筋面粉100克 ,发粉1/2小勺 ,盐少许 ,泥肠适量教您菠菜煎饼怎么做，如何做菠菜煎饼才好吃1、菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。 2、倒出。 3、将菠菜汁倒入面粉中，同……

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菜系及功效：美味糕点水果煎饼卷的制作材料：主料：面粉 什锦水果罐头（樱桃,苹果,梨,黄桃）,鸡蛋,蜂蜜 脱脂奶油,泡打粉,牛奶水果煎饼卷的特色：色泽金黄，加上水果与蜂蜜的味道，可以说是一道绝佳的美味料理。 教您水果煎饼卷怎么做，如何做水果煎饼卷才好吃1、将面……

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菜系及功效：美味糕点金粟棒棒鱼饼的制作材料：主料：鱼胶3两,甜玉米适量（剁碎）,红萝卜8小根教您金粟棒棒鱼饼怎么做，如何做金粟棒棒鱼饼才好吃1、红萝卜先用水灼熟，约3分钟，沥干（不要煮太久，易烂） 2、玉米碎加入鱼胶中，放入适当的调味，用筷子顺着一个方向搅拌……

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菜系及功效：美味糕点鲜炸虾饼的制作材料：主料：中沙虾500克,青葱60克,精盐5克,五香粉0.2克,生油30克,白发粉150克,清水100克,白醋150克,白糖150克,辣椒酱25克,番茄酱50克,麻油5克,湿粉水30克,生油1000克（耗费150克）。 教……

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菜系及功效：美味糕点涟水鸡糕的制作材料：主料：净鸡脯肉300克。猪肥膘50克,桂鱼肉50克,红樱桃5克,菜心25克,冬菇10克,蛋黄25克,蛋清25克。豌豆粉30克,葱姜汁15克,精盐8克,绍酒25克,味精2克。 涟水鸡糕的特色：鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富……

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菜系及功效：美味糕点醉酒的天使蛋糕的制作材料：主料：蛋白230克,塔塔粉3克（或柠檬汁数滴） ,砂糖100克 ,盐2克 ,低筋面粉100克 ,葡萄干随意,用适量酒（朗姆酒或白兰地）泡过教您醉酒的天使蛋糕怎么做，如何做醉酒的天使蛋糕才好吃1、蛋白加塔塔粉（或白醋……

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菜系及功效：美味糕点萝蔔丝酥饼的制作材料：主料：油酥皮材料(1)水皮：中筋面粉 160公克 猪油 10公克 水 120㏄ (2)油心：低筋面粉 100公克 猪油 60公克 内馅(1)白萝蔔丝 150公克 (2)猪肉丝 50公克 冬菇丝 20公克 叉烧肉丝 50……

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菜系及功效：美味糕点油煎南瓜饼的制作材料：主料：坯皮：南瓜泥50克,吉士粉25克,糯米粉300克,黄油25克。馅心：豆沙馅。 油煎南瓜饼的特色：色泽金黄，香甜，脆糯可口。 教您油煎南瓜饼怎么做，如何做油煎南瓜饼才好吃1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉匀，放入黄油……

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菜系及功效：美味糕点蛋黄卷的制作材料：主料：紫菜２片,鲮鱼肉４两,咸蛋黄２只,西芹１条。调味：盐1/4茶匙,胡椒粉少许,清水２汤匙,生粉1/2茶匙。 教您蛋黄卷怎么做，如何做蛋黄卷才好吃(一)在鲮鱼肉内放下调味料拌匀，咸蛋黄切幼丝，西芹去边节切成长条状。 ……

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菜系及功效：美味糕点奶油泡芙的制作材料：主料：黄油 65g,低筋粉 100g,鸡蛋3个（打散）,水 25cl（原方是12.5cl水,12.5cl牛奶）,盐,糖各一小勺教您奶油泡芙怎么做，如何做奶油泡芙才好吃1、水+盐+黄油放入锅中用中小火煮沸2、将面粉一次全部……

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菜系及功效：美味糕点红茶鬆饼的制作材料：主料：蛋 2个 细砂糖 90公克 低筋麵粉 150公克 奶粉 4公克 小苏打粉 2公克 泡打粉 2公克 红茶汁(冷) 35公克 熔化奶油 30公克教您红茶鬆饼怎么做，如何做红茶鬆饼才好吃準備工作─將1包紅茶茶包浸泡於20……