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菜系及功效：清爽凉菜萝卜拌莲藕的制作材料：主料：莲藕400克,红萝卜,白萝卜各80克,红椒1条,盐1匙调料：细糖,白醋各3匙,盐少许教您萝卜拌莲藕怎么做，如何做萝卜拌莲藕才好吃1、莲藕取尾端成球状者，刨除外皮，切薄片，泡入水中。 2、红、白萝卜切3公分的长细……

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菜系及功效：清爽凉菜酱油泡菜的制作材料：主料：白菜瓢1Kg﹐萝卜500g﹐酱油2杯﹐梨1个﹐栗子5个﹐松子1大勺﹐水芹50个﹐ 石耳4个﹐香菇2个﹐辣椒丝3g﹐白葱30g﹐蒜20g﹐生姜10g﹐白糖2大勺。 教您酱油泡菜怎么做，如何做酱油泡菜才好吃(1)把白……

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菜系及功效：清爽凉菜蚝油香菇生菜的制作材料：主料：1,生菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。 教您蚝油香菇生菜怎么做，如何做蚝油香菇生菜才好吃1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。 2、……

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菜系及功效：清爽凉菜凉拌西瓜衣的制作材料：主料：西瓜皮200克,香葱,香油,白糖,盐,鸡精适量。 教您凉拌西瓜衣怎么做，如何做凉拌西瓜衣才好吃1、将西瓜去瓤、去表皮洗净切成条，香葱洗净切成末。 2、取一器皿放入西瓜条、香油、香葱、白糖、盐、鸡精搅拌均匀即食……

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菜系及功效：清爽凉菜水晶肉的制作材料：主料：猪肘子 猪肉皮,胡萝卜丁,豌豆 葱,姜,八角,盐,料酒,鸡精,清水水晶肉的特色：明净如水晶，清凉爽口。 教您水晶肉怎么做，如何做水晶肉才好吃1、将葱姜切成片，肉和肉皮刮净洗净，肉用开水焯一下再用清水洗净，肉皮改刀切……

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菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜私家菜清热解毒食谱雪碧苦瓜的制作材料：主料：苦瓜调料：枸杞子,雪碧,橙汁,蜂蜜教您雪碧苦瓜怎么做，如何做雪碧苦瓜才好吃做法:1.苦瓜洗净,对半剖开,用铁勺刮去里面的瓤,怕苦的尽量刮的干净点. 2.苦瓜在流动的水里清洗(这一步同样是……

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菜系及功效：清爽凉菜肉松拌豆腐的制作材料：主料：豆腐1块 肉松,黄瓜 葱,香油,精盐,鸡精,食用油肉松拌豆腐的特色：肉松干香，豆腐鲜嫩。 教您肉松拌豆腐怎么做，如何做肉松拌豆腐才好吃1、将豆腐用开水烫一下，除去表面硬皮，用罗过细； 2、坐锅点火放入少许油，……

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菜系及功效：清爽凉菜油醋沙拉的制作材料：主料：生菜,西红柿,黄瓜（一切可以生吃又足够好看的菜品）。伯爵橄榄油８大匙,红酒醋３大匙,盐和胡椒适量。 教您油醋沙拉怎么做，如何做油醋沙拉才好吃1.切一点葱花细细的，放在碗底，倒上橄榄油和醋，加点糖、盐、黑胡椒粉，搅……

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菜系及功效：清爽凉菜爽脆水晶爪的制作材料：主料：白鸡爪500克,老盐水1000克,野山椒1瓶,芹菜50克,泡红椒50克,泡子姜50克,白醋50克,醪糟汁50克,鲜花椒20粒,味精10克,精盐10克。 爽脆水晶爪的特色：在泡坛肉食品中，属阳春白雪的当数爽脆水晶……

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菜系及功效：清爽凉菜韭菜花拌海蜒的制作材料：主料：海蜒75克,韭菜花150克。 辅料：盐1克,味精1．5克,葱油4克,葱3克,姜片2克,黄酒3克,胡椒粉0．1克。 韭菜花拌海蜒的特色：脆嫩鲜爽。韭菜花拌海蜒是时令新品种，韭菜花的芳香、脆嫩，配上海蜒的鲜美、……

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菜系及功效：清爽凉菜七彩拉皮的制作材料：主料：旱黄瓜,白菜心,黑木耳,椰菜,鸡蛋,心里美芯(皮绿芯红的一种东北萝卜,特别甜),胡萝卜,肉丝,大白葱丝,粉皮。 蒜蓉,老醋,芝麻酱,芥末油。 教您七彩拉皮怎么做，如何做七彩拉皮才好吃1、把各种蔬菜原料切丝，黑木耳……

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菜系及功效：清爽凉菜泡椒鸡爪的制作材料：主料：凤爪1000克,野山椒50克。 辅料：泡菜酸水一些,芹菜,花椒,味精,鸡精,盐,胡椒少许。 教您泡椒鸡爪怎么做，如何做泡椒鸡爪才好吃1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出……

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菜系及功效：清爽凉菜凉拌丝腐竹的制作材料：主料：丝腐竹,黄瓜调料：蒜末,盐,醋,香油,鸡精,葱丝教您凉拌丝腐竹怎么做，如何做凉拌丝腐竹才好吃做法：丝腐竹用热水泡开后过凉水，控干水备用；黄瓜切丝，将所有的材料混合拌均就好。丝腐竹是豆制品，味道和腐竹有些类似，只是……

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菜系及功效：清爽凉菜三彩菠菜的制作材料：主料：菠菜300克,鸡蛋2个,水发粉丝100克,水发海米20克,醋1汤匙,蒜末1茶匙,味精,盐,香油各适量。 教您三彩菠菜怎么做，如何做三彩菠菜才好吃1、将鸡蛋打入碗中，加少许盐搅匀。炒锅内放入少许油，将油加热，把鸡蛋……

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菜系及功效：清爽凉菜三味黄瓜的制作材料：主料：黄瓜250克,青椒30克。花椒油10克,醋5克,白糖5克,葱末5克,盐2克。 教您三味黄瓜怎么做，如何做三味黄瓜才好吃①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。 ②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均……

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菜系及功效：清爽凉菜凉拌大头菜的制作材料：主料：大头菜 1个 蒜末 1又1/2大匙 辣椒 2根 调味料Ａ：粗味噌 2大匙 盐 1小匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 调味料Ｂ：盐 1大匙教您凉拌大头菜怎么做，如何做凉拌大头菜才好吃(1)将大头菜切除表皮后，再……

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菜系及功效：清爽凉菜凉瓜牛肉丝的制作材料：主料：凉瓜378克,牛肉114克,红辣椒2只切丝（不吃辣椒的,用西椒代替）,豆豉1汤匙,蒜茸1/2汤匙。生抽1/2汤匙,糖1/4茶匙,生粉1茶匙,水1/2汤匙,油1/2汤匙,生粉1/2茶匙,水2汤匙,麻油,古月粉少许,……

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菜系及功效：清爽凉菜热带水果风情的制作材料：主料：芒果1个,香蕉1个,柠檬2个,奶油冰淇淋1杯教您热带水果风情怎么做，如何做热带水果风情才好吃1 .所有的水果去皮，芒果去籽，将果肉切成小丁盛入盘中。 2 .柠檬汁与融化成流质的冰淇淋混合，淋在水果上。 备 ……

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菜系及功效：清爽凉菜凉拌油豆腐的制作材料：主料：三角形油豆腐100克大蒜2瓣 香菜20克调味料A料：酱油膏1大匙教您凉拌油豆腐怎么做，如何做凉拌油豆腐才好吃1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉，盛入盘中，加入香……

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菜系及功效：清爽凉菜海蜇皮拌鸭条的制作材料：主料：香瓜1个 海蜇皮2张 大蒜10克 姜30克 烧鸭肉80克红辣椒,葱各1根 芝麻1大匙调味料A料：醋,糖,香油各1大匙 淡色酱油,烧鸭汁各2大匙 盐1/2大匙B料：米酒1大匙教您海蜇皮拌鸭条怎么做，如何做海蜇皮拌……