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菜系及功效：其他菜系补血食谱气血双补食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：碎屑料炸海南猪肝的制作材料：主料：猪肝300克辅料：油菜250克调料：浓缩橘汁50克,鸭蛋80克,酱油15克,花生酱50克,小麦面粉150克,面包屑100克,番茄酱50克,白砂糖50克,黄酒10……

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菜系及功效：其他菜系脾调养食谱水肿食谱滋阴食谱清热解毒食谱口味：咸鲜味工艺：清蒸生炊麒麟鱼的制作材料：主料：黑鱼750克辅料：火腿40克,香菇（鲜）50克,猪肉(肥)50克,鸡蛋清15克调料：小葱10克,白酒10克,香油5克,味精5克,盐5克,姜10克,猪油（……

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菜系及功效：其他菜系玉米烙的制作材料：主料：听装玉米粒一罐,进口干生粉约30G辅料：糖或者椒盐教您玉米烙怎么做，如何做玉米烙才好吃1、生粉大约３０克左右。 2、打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。 3、用生粉拌匀。 4、锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。……

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菜系及功效：其他菜系海南黎家竹筒饭的制作材料：主料：山兰米500克,猪瘦肉100克,生抽10 克,老抽3克,精盐5克,味精8克,清水500 克,精猪油,五香粉少许,新鲜青竹2节。 海南黎家竹筒饭的特色：海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。……

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菜系及功效：其他菜系白果鸭煲的制作材料：主料：光鸭一只,白果四两,黄芽白八两,芫荽两棵,胡萝卜,蘑菇,蚝油,糖,鸡粉,生粉,酒,盐,老柚,果皮各适量。 教您白果鸭煲怎么做，如何做白果鸭煲才好吃1.白果去壳放滚水中煮五分钟，洗净滴干水。鸭洗净，下滚水中煮熟，取……

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菜系及功效：其他菜系东山羊的制作材料：主料：带皮元骨羊肉(以羊腩肉最好)1千克,芝麻油250克,南(腐)乳15克,柱候酱2克,老抽5克,盐3克,糖3克,味精3克,胡椒粉2.5克,绍酒25克,姜50克,葱100克,蒜子30克,棕榈油1.5千克,高汤150克。 ……

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菜系及功效：其他菜系恋爱豆腐的制作材料：主料：原 料： 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉,酱油,盐,味精,麻油,苦蒜,木姜子,花椒粉,姜米,葱花,碱水等适量。 恋爱豆腐的特色：表面微黄，辣香嫩烫，开胃生津。 教您恋爱豆腐怎么做，如何做……

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菜系及功效：其他菜系私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：烤南宁腊肉的制作材料：主料：猪夹心肉（软五花）5000克调料：盐750克,白砂糖250克,酱油40克,辣椒油10克,大曲酒125克,五香粉8克南宁腊肉的特色：条块整齐，干爽一致，肉质鲜明，富有……

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菜系及功效：其他菜系补虚养身食谱营养不良食谱口味：炸烧味工艺：脆炸脆炸蟹钳的制作材料：主料：螃蟹1800克,虾仁100克辅料：蟹肉50克,发酵粉7克,小麦面粉38克,淀粉(蚕豆)7克,荸荠粉6克调料：花生油100克,盐3克脆炸蟹钳的特色：色泽金黄，外层酥脆，有……

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菜系及功效：其他菜系补虚养身食谱补阳食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱通乳食谱口味：蒜香味工艺：清蒸蒜泥蒸虾的制作材料：主料：对虾500克调料：味精3克,大蒜（白皮）50克,香油10克,辣椒(红,尖)25克,花生油25克,盐5克教您蒜泥蒸虾怎么做，如何做蒜泥蒸虾才好……

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菜系及功效：其他菜系桂花鱼骨的制作材料：主料：虾仁的品种很多,此菜所选用的虾仁只限于汉沽的洚虾,虾肉肥嫩,蛋白质,脂肪含量较高,海鲜味浓,沙线小,为优质品种。 桂花鱼骨的特色：鱼骨也称明骨，是用鲨鱼的鳃脑骨为主要原料加工，干制而成。也有用其他部位或鲟鱼，鳇鱼……

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菜系及功效：其他菜系香炸腐皮卷的制作材料：主料：豆腐皮1张,紫菜30克,生姜10克,葱10克,香菜10克辅料：花生油500克（实耗油80克）,盐5克,味精5克,白糖1克,湿生粉适量。 香炸腐皮卷的特色：卷蛋卷时要双手按住两头，慢慢卷起。炸时油温要适中。 教……

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菜系及功效：其他菜系口味：炸烧味工艺：炸高丽大虾的制作材料：主料：对虾300克辅料：香菜30克调料：盐3克,胡椒粉2克,料酒10克,味精2克,葱汁3克,姜汁3克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)50克,植物油100克教您高丽大虾怎么做，如何做高丽大虾才好吃1.将大虾……

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菜系及功效：其他菜系肺调养食谱咳喘食谱青少年食谱益智补脑食谱口味：原本味工艺：生炒白果炒百合的制作材料：主料：白果（鲜）150克,百合(干)150克,西芹50克调料：盐3克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,鸡精2克,花生油15克教您白果炒百合怎么做，如何做白果炒……

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菜系及功效：其他菜系坤厚白菜的制作材料：主料：干贝白菜坤厚白菜的特色：白菜，俗称“大白菜”，《本草纲目》称为“菘”，是我国特产，主要食用蔬菜之一，其栽培历史距今至少有6000余年。 “坤厚白菜”是天津市大港油田坤厚食府经理、高级烹调技师姜光耀在继承天津传统名菜……

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菜系及功效：其他菜系炒苋菜的制作材料：主料：苋莱盐,葱,蒜头,味精教您炒苋菜怎么做，如何做炒苋菜才好吃1、拣去苋莱中的老叶、老茎、根须和杂草，洗净后沥水，摘成5厘米长的段状，蒜头拍碎待用。 2、将炒锅加油置于旺火上加热，倒人苋菜煽炒数下，再放人盐、葱、蒜头，……

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菜系及功效：其他菜系扒蟹黄鱼肚的制作材料：主料：黄鱼肚 冬笋 豌豆苗 蟹黄扒蟹黄鱼肚的特色：鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼肚、鲴鱼肚、黄唇肚等，系中国传统名贵海味原料，也可作为滋补食品，被列为“海八珍”之一。我国鱼肚的主要产地为南方沿海及南洋群……

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菜系及功效：其他菜系香菇油菜的制作材料：主料：小油菜10棵,香菇5朵辅料：盐3克,酱油5克,白糖5克,水淀粉适量,味精少许香菇油菜的特色：春季的菜谱中是要多增加些新鲜蔬菜的，各种绿叶菜都是非常好的选择。它们是供给人体膳食中胡萝卜素、维生素B2、维生素C的重要来……

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菜系及功效：其他菜系海南椰奶鸡的制作材料：主料：文昌鸡（取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳）1只（重约1500克）,上汤350克,鲜牛奶100克,鲜椰子汁100克,味精4克,精盐5克,白糖5克,生粉15克,绍酒15克,生姜5克,生葱4条。 海南椰奶鸡的特色：鸡肉嫩……

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菜系及功效：其他菜系阳痿早泄食谱补虚养身食谱补阳食谱营养不良食谱口味：咸鲜味工艺：烹油泡鲜虾丸的制作材料：主料：虾仁350克辅料：荸荠粉10克,肥膘肉50克,鸡蛋清30克调料：香油1克,小葱5克,胡椒粉1克,姜2克,黄酒15克,花生油30克,味精3克,猪油（炼……