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菜系及功效：湘菜接触化学毒素人员食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：滑烹滚龙鱿鱼卷的制作材料：主料：鱿鱼(鲜)300克,丝瓜500克辅料：辣椒(红,尖)60克调料：猪油（炼制）100克,料酒50克,盐10克,味精2克,大葱10克,姜10克……
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菜系及功效：湘菜私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱口味：麻辣味工艺：炸烹麻辣野兔丁的制作材料：主料：兔肉（野）1000克辅料：辣椒(红,尖)50克,青蒜50克调料：花生油100克,料酒25克,盐5克,味精2克,酱油25克,醋15克,花椒粉1克,淀粉(豌……
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菜系及功效：湘菜一品蒸黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼辅料：蚕豆,高粱酒,黄酒,白酒,香糟,葱,姜,花椒,红萝卜,洋葱,西芹,香菜调料：盐,鸡精,白糖一品蒸黄鱼的特色：咸鲜适中，味道独特。 教您一品蒸黄鱼怎么做，如何做一品蒸黄鱼才好吃1、将大黄鱼洗净从背部片开，……
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菜系及功效：湘菜油爆肚尖的制作材料：主料：猪肚尖4个约250克,净冬笋50克,水发香菇10朵,鲜红椒25克,鸡蛋1只,料酒2茶匙,香油,葱,姜,蒜,上汤,生粉各适量。 教您油爆肚尖怎么做，如何做油爆肚尖才好吃①将猪肚肚尖部位用刀剥下厚的一层肚尖头，剔去两面的……
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菜系及功效：湘菜竹筒豆豉蒸排骨的制作材料：主料：肋排200g,豆豉1汤匙15g 红辣椒2只,大蒜2瓣水,2茶匙10g,盐1/2茶匙3g,糖1茶匙5g,淀粉1茶匙5g,生抽2茶匙10ml,食用油1汤匙15ml,米酒1茶匙5ml。 竹筒豆豉蒸排骨的特色：排骨鲜嫩……
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菜系及功效：湘菜炸肥肠的制作材料：主料：大肠2条,葱4根,面粉适量,酒1大匙,姜2片,酱油4大匙,糖半大匙,椒盐3大匙作法教您炸肥肠怎么做，如何做炸肥肠才好吃1.大肠洗净，加调味料（1）煮40分钟，熟软时捞出。 2.将煮软的大肠放入锅中，加调味料（2）烧入味……
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菜系及功效：湘菜酸辣鸭掌鱼泡的制作材料：主料：碱发去骨鸭掌12个,鲜鱼泡150克 配料：小米辣椒25克,鲜红椒10克,蒜苗10克,香菇25克。 调料：植物油1000克（实耗50克）,精盐4克,味精3克,鸡精2克,料酒5克,酱油2克,陈醋5克,蚝油3克,姜5克……
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菜系及功效：湘菜消化不良食谱健脾开胃食谱营养不良食谱贫血食谱口味：炸烧味工艺：碎屑料炸芙蓉牛肉排的制作材料：主料：牛里脊肉300克,面包200克,荸荠150克辅料：金华火腿25克,香菜100克,鸡蛋75克调料：鸡蛋清100克,花生油100克,料酒25克,盐5克……
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菜系及功效：湘菜延缓衰老食谱消化不良食谱健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味：炸烧味工艺：生煎香煎鲳鱼的制作材料：主料：平鱼300克辅料：芹菜20克,番茄70克,洋葱（白皮）50克,辣椒(红,尖)30克调料：姜5克,酱油30克,白砂糖10克,盐1克,白酒20克,大葱2……
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菜系及功效：湘菜私家菜青少年食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：咸甜味工艺：粉蒸粉蒸白鳝的制作材料：主料：鳝鱼1000克辅料：籼米粉（干,细）100克,肥膘肉100克调料：猪油（炼制）50克,料酒50克,盐10克,味精2克,腐乳汁25克,白砂糖5克,醋50克,大……
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菜系及功效：湘菜便秘食谱青少年食谱美容菜谱口味：咸鲜味工艺：红烧朝珠虎皮凤掌的制作材料：主料：鸡爪1000克辅料：胡萝卜500克,小白菜150克调料：花生油70克,猪油（炼制）30克,料酒15克,江米酒50克,盐7克,味精1克,胡椒粉1克,酱油20克,白砂糖3……
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菜系及功效：湘菜补阳食谱壮腰健肾食谱口味：咸鲜味工艺：其他鹊巢虾仁的制作材料：主料：虾仁200克,青豆100克,土豆（黄皮）250克辅料：素火腿25克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋120克,小麦面粉20克调料：味精3克,猪油（炼制）50克,香菜30克……
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菜系及功效：湘菜豆豉排骨的制作材料：主料：小排骨900克,玉米粉5汤匙,豆豉2汤匙,小葱5根,姜4片,辣椒粉2汤匙,酱油3汤匙,冰糖1汤匙,酒1茶匙,水半杯。 教您豆豉排骨怎么做，如何做豆豉排骨才好吃小排骨洗净剁成小块，裹玉米粉备用；起火放油后将豆豉、小葱、……
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菜系及功效：湘菜开屏柴把桂鱼的制作材料：主料：净桂鱼肉……250克 鹌鹑蛋……12个 熟火腿……100克 杂骨汤……50克 冬笋………100克 鸡蛋清……2个 菠菜心……20个 姜………15克 红绿樱桃各……3粒 葱……100克 香菜……100克 绍酒…5克 ……
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菜系及功效：湘菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱营养不良食谱口味：家常味工艺：汤爆九味牛百叶的制作材料：主料：牛肚1250克辅料：香菜100克调料：植物油100克,料酒25克,盐10克,味精2克,白砂糖5克,醋15克,花椒粉2克,辣椒油10克,大葱15克,……
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菜系及功效：湘菜清汤柴把鸭的制作材料：主料：鲜鸭肉1000克,葱段5克,熟火腿75克,胡椒粉0.5克,水发玉兰片75克,味精1克,水发大香茹75克,精盐2克,水发青笋50克 ,鸡油5克,鸡清汤500克,熟猪油25克清汤柴把鸭的特色：营养丰富，清润滋补，清香浓郁……
