时间(2010-08-15 14:43)点击(..)评论(..)
菜系及功效:浙菜红烧卷鸡的制作材料:主料:泗乡豆腐皮18张水发香菇50克熟笋片25克绿蔬菜25克酱油30毫升芝麻油5毫升白糖5克色拉油750毫升味精2.5克红烧卷鸡的特色:腐皮、笋干均系杭州地区的特产。成菜柔软、鲜嫩、浓香,富有乡土风味,是杭州传统名菜。 教……
时间(2010-08-15 14:43)点击(..)评论(..)
菜系及功效:浙菜五彩嫩鸡的制作材料:主料:鸡胸肉250克,毛豆1大匙,黄,红椒各1/4个,胡萝卜1/2个,香菇2朵,盐1小匙,胡椒粉1/2大匙,淀粉1大匙,蛋白1/2个,香油适量。五加皮100克。 五彩嫩鸡的特色:甜椒含有丰富的维生素C及硒元素,具有活化细胞……